アスリート栄養サポートプロジェクト活動報告
― 日テレ・東京ヴェルディメニーナの選手の皆さまへ補食提供を行いました―

2024/01/15

健康栄養学科では、スポーツ栄養学について学び、女性アスリートへの栄養サポートを実践していくプロジェクトを実施しております。

12月7日に日テレ・東京ヴェルディベレーザの育成組織であるメニーナ選手の皆さまへ補食を提供しました。今回の補食は、「カルシウムたっぷり米粉のパウンドケーキ」です。米粉のもちもちとした食感とグラノラのカリカリした食感を楽しめ、スキムミルクも入っているので、不足しがちなカルシウムを比較的多くとることができます。

今回担当した学生たちは、クラブハウスに行くのは初めてでしたので、緊張している様子でしたが、練習も見学することができて、選手の運動量を確認したり、サッカーについての知識も増やすことができました。補食は、練習の合間に時間をとっていただきお渡ししましたが、しっかりと補食のコンセプトまでお伝えすることができました。

私たちは、これからも選手の皆さまを栄養面からサポートできるよう、取り組んでいきたいと考えています。

学生の感想

• 初めての補食提供で少し緊張しましたが、4人で協力してスムーズに作業を進めることができて良かったです。私たちの作った補食が選手の皆さまに喜んでいただけていたらうれしいです。
• 補食の感想を直接聞かせていただくことができなかったのは残念ですが、練習風景を見ることができたので良かったです。また、補食提供の機会があれば積極的に参加していきたいと思いました。
• メニーナの選手の皆さまへの補食提供は初めてでしたが、選手の皆さまに喜んでもらえるように4人で協力して作りました。練習も見学させていただき、一生懸命な姿がとてもかっこよかったです。
• メニーナの皆さまへの補食提供は、初めてでした。実際に練習をしている風景も見ることができて、とても良い経験になりました。

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